中职冷链物流服务与管理专业主要学什么

1、．核心课程制冷技术、冷库与冷藏技术、食品冷冻、冷链物流管理、冷链物流设施与设备、仓储与配送实务、包装技术、物流信息技术等。2．实习实训在校内进行包装、冷链设施设备操作与维护、冷库仓储与现场管理、冷链物流运营方案设计与实施等实训。

2、并围绕现代物流开设物流管理、物流工程技术、物流信息技术、物联网技术、物流金融管理等29个专业，其中物流管理、物流信息技术、电子商务、物流工程技术、物联网应用技术专业是国家级骨干专业，会计专业是省级精品专业。

3、目前来说，工资差别还是非常大的。讲师和副教授，这是两个不同的等级，虽然说有些时候的工作量是一样的，但他们的工资一定是不一样的。

如何发展冷链物流?

基础设施建设：全国冷链物流基础设施，如冷库容量和冷藏车辆的保有量，预计将持续增长。冷库建设将更加合理化，以满足不断变化的市场需求。 电子商务与市场扩张：随着电子商务的兴起，特别是生鲜电商、跨境电商和O2O市场的扩大，冷链物流服务需求日益多样化，推动了冷链物流发展水平的提高。

保温性能不能忽视：优秀的保温性能可以缩短制冷机的工作时间，节约燃油消耗，并延长制冷机的使用寿命，对提高冷链物流效益至关重要。 轻量化是趋势：冷藏车的自重越轻，其载重能力越强，能够带来更高的运费收入和更低的过路费支出，因此轻量化是未来冷藏车发展的一个重要方向。

其次，在肉类仓储运输环节，支持肉类公共冷库的改扩建、智慧化改造及配套设施建设，并推广专业冷藏车等设备的使用。强调保持冷链储运链条完整，确保全程冷链保障和温度监控。

车辆状况：车辆的良好状况对冷链物流至关重要。车况良好意味着出勤率高，发动机性能优越，车速较快，从而提高效率。 保温性能：保温性能好的冷链车辆，可以减少制冷机的工作时间，节省油耗，并延长制冷机的使用寿命。

冷链物流是在特定温度条件下，对易腐或需要特定温度保存的商品进行运输、储存和分发的物流服务。 随着社会对食品安全和品质的日益关注，冷链物流行业经历了显著的增长。根据平安证券的预测，到2025年，中国的冷链物流市场规模将达到约9154亿元人民币。

水产品出口和国内消费的增加，对冷冻、冷藏和冷运技术设备提出了高要求，但中国在这方面仍有提升空间。冷饮行业消费潜力巨大，但当前的低利润率和市场竞争促使行业寻求通过“冷链”物流提升效益。

目前冷链物流行业发展存在着哪些挑战?

冷链信息化程度还有待进步 总体上看，同发达国家相比，我国冷链物流的各个环节目前还缺乏系统化、规范化、连贯性的运作，导致“断链”现象严重，冷链腐损率较高。

尚未形成完整的体系。我国现阶段绝大多数的生鲜产品的运输还没有实现冷藏运输，冷链发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。（2）冷链物流设备落后。我国用于冷链运输的设备严重不足，据统计我国目前保温车辆约有3万辆，只有美国的七分之一，日本的四分之一。冷藏保温车仅占货运汽车的0.3%。

流通与包装环节存在以下问题：生产环节无法保证农产品处于严格低温环境；加工设施水平落后，效率低下；废弃物处理不当，污染环境；包装保鲜技术不足，影响产品质量；包装自动化程度低，行业规范不统一。

冷链物流的痛点

成都冷链物流市场主要面临的痛点有：做冷链物流的企业数量较多，但实际初具规模的很少，良性竞争力不强。成都经济的发展有着重要的意义，但成都的冷链物流依旧存在着诸多的问题，大大增加了产品流通损失量，从而造成了严重的经济损失。

总结起来，冷链物流共有三大痛点： 食品安全保障较低 尽管我国先后出台了《食品冷链物流追溯管理要求》《冷链物流分类与基本要求》等冷链物流标准，但这些标准大多为推荐性参考标准，缺乏强制力。 对于生鲜农产品行业来说，由于流通环节众多，流通标准要求较高，在缺乏行业标准和有效监督的情况下，产品品质很难得到保证。

成本高，温度变化。货物物流及仓储成本过高：随着生鲜电商的日益普及，冷链物流的物流及仓储成本也随之上升，其中人力成本和维护成本是造成费用高昂的主要原因，比如说对冷链物流的维修维护，还有需要固定人员进行检修的费用，而在冷链物流当中，鲜牦牛肉在运输过程当中的保存也会受到相应的影响，造成成本升高。

从运输情况看，受中国铁路资源等因素限制，铁路冷藏运输与公路冷藏运输难以协同，严重影响冷藏运输效率。冷链第三方物流发展滞后目前，中国第三方冷链物流发展的基本状况是以食品生产企业为母体的第三方物流企业和独立第三方物流公司共存并进。专业第三方冷链物流占20%左右，以中小企业为主，缺乏行业竞争力。

蔬菜配送行业痛点 天花板效应：十年前就开展业务，月营业额50到100万。十年后，还是这个配送额。管理瓶颈，业务无法突破等使得农产品配送企业长不大，饿不死。管理模式不科学：夫妻店模式、家族式管理居多，实行企业化架构治理很少。

生鲜产品易损耗，保鲜度差，所以很多生鲜配送商家对时效都有严格的要求。就目前而言，生鲜配送环节最大的问题就是冷链物流配送和“最后一公里”配送的痛点。这两个问题的解决方案，很多商家一般都会选择与第三方物流合作，或者自己使用生鲜配送软件，合理规划配送路径，以高效配送的方式，减少生鲜损耗的问题。

冷链设备有哪些

1、冷藏车：专门用于运输需要在低温环境下保存的物品，如冷冻食品、医药产品等。 冷藏箱：便携式低温储存设备，适用于现场作业中的生物样本、药品等临时储存。 疫苗运输车：专门用于运输疫苗等生物制品，确保疫苗在储存和运输过程中的低温环境。

2、冷库：用于储存冷链产品的设施，具备恒温、保鲜等功能，确保产品在规定温度环境下保存。冷藏车：专门用于运输冷链产品的车辆，配备有制冷设备，以保持产品在运输过程中的温度。冷藏箱：便携式冷藏设备，适用于小型或短途运输，也可用于现场储存。

3、备用冰排：用于在冷链设备失效时，维持一定时间的冷藏效果。

4、冷藏车：用于运输需要在低温环境下保存的食品和物品。 冷藏箱：用于携带或储存需要在低温环境下保存的物品。 疫苗运输车：专门用于运输需要在特定温度下保存的疫苗等生物制品。 备用冰排：用于在冷链设备出现问题时，提供必要的低温环境。

冷链物流公司有哪些

1、英脉物流：提供专业的冷链运输服务，确保各类易腐产品在运输过程中的温度控制和品质保持。 京东冷链：作为京东集团的一部分，专注于为消费者提供安全、高效的冷链物流解决方案。 中通冷链：中通快递旗下的冷链物流分支，致力于为客户带来便捷的冷链运输服务。

2、顺丰速运冷链物流。顺丰速运作为全国知名的物流企业，在冷链物流领域也有不俗表现。其拥有先进的设备、专业的设施和技术支持，备受好评。顺丰速运全国覆盖面广，拥有完善的仓储网络和强大的物流运输能力，能满足客户对温度要求较高的货物的快速运输需求。 中外运空运冷链物流。

3、山东冷链物流公司如下： 山东海派冷链物流有限公司 办公室地址位于日照市东港区两城镇工业园金银三路北侧，成立于2011年8月16日，注册资本2000万元人民币。公司提供物流服务、仓储服务、饲料、建材、电子产品销售，以及水产品冷冻、冷藏等。

4、顺丰控股（002352）是中国最大的冷链物流上市公司之一，拥有遍布全国的常温和冷链物流网络。公司通过直接触达C端客户的销售平台、庞大的终端网点和大数据资源，为行业客户提供综合解决方案。